Vino y Cerveza suplemento digital otoño 2023
Vino y Cerveza
Vino 101: Conozca lo básico para sacar el máximo partido a su carta de vinos
Las margaritas, los mojitos y otros cocktails de inspiración latina acaparan la mayor parte de la atención en los restaurantes mexicanos y latinos, y es lógico, ya que combinan muy bien con la comida que se sirve. Pero estos populares cocktails no so Read more
Sep 25, 2023
11:40 AM
Aumente las ventas en los bares con cervezas artesanales mexicanas
Casi todos los restaurantes mexicanos con licencia para vender bebidas alcohólicas venden Corona y Dos Equis, e innumerables clientes piden esas cervezas. Pero si quiere que su restaurante mexicano destaque entre la multitud, pruebe a añadir algunas Read more
Sep 25, 2023
11:05 AM
El "porqué" de servir vino mexicano
La gente que va a comer a un restaurante italiano espera encontrar vinos italianos en la carta de vinos, mientras que aquellos que comen comida francesa la acompañan con vino francés. Sin embargo, la carta de la mayoría de los restaurantes mexicanos Read more
Sep 25, 2023
11:47 AM
Las ventas de cerveza y vino sin alcohol siguen aumentando
¿Es la tendencia a consumir poco o nada de alcohol (NA) una moda pasajera? ¿O ha llegado para quedarse? Es una pregunta que cualquiera que se encargue de ordenar el inventario del bar en restaurantes mexicanos y latinos probablemente se pregunte al o Read more
Sep 25, 2023
4:59 PM
Siete consejos para duplicar sus ventas de vino
Tammy LaNasa es la directora de cuentas nacionales para establecimientos de Fetzer Vineyards y una experta en ventas de vino a restaurantes. El año pasado presentó tres seminarios web sobre el tema a los lectores de el Restaurante. Ofreció muchos con Read more
Sep 25, 2023
10:57 AM
