Dos vasos de cerveza delante del televisor, viendo un partido de fútbol
El Mundial de 2026 —el torneo de fútbol más grande del mundo— arranca el jueves 11 de junio. Desde ese día hasta el domingo 19 de julio, el torneo se disputará en Estados Unidos, Canadá y México, con 48 selecciones y 104 partidos a lo largo de 39 días. Es un evento que siempre atrae a muchos clientes a los restaurantes mexicanos y latinos. Y el hecho de que se celebre en Norteamérica este verano significa que ofrece a los restaurantes una oportunidad mayor y potencialmente más rentable que nunca para sacar partido de la fiebre de la Copa del Mundo.
El 30 de abril, el Restaurante y la Asociación de Restaurantes Latinos organizaron un seminario web sobre cómo los restaurantes pueden sacar partido de la Copa del Mundo (haz clic aquí para ver la grabación del seminario web, patrocinado por el Consejo Asesor de la Leche de California). Los ponentes principales fueron Oscar Delgado y Samona Caldwell, de la Comisión de Deportes y Entretenimiento de Los Ángeles, quienes compartieron siete conclusiones clave de dicho evento:
1. Diez ciudades de Estados Unidos acogerán los Juegos —Atlanta, Boston, Dallas, Houston, Kansas City, Los Ángeles, Miami, Nueva York/Nueva Jersey, Filadelfia y el área de la bahía de San Francisco— y cada ciudad anfitriona cuenta con un sitio web creado para ayudar a las empresas locales a aprovechar al máximo esta oportunidad. El sitio web tiene el mismo formato de URL para cada ciudad: losangelesfwc2026.com, dallasfwc2026.com, miamifwc2026.com, y así sucesivamente (tenga en cuenta que Nueva York/Nueva Jersey es nynjfwc2026.com). Estos sitios web contienen directrices sobre cómo pueden participar las empresas, incluida información sobre cómo los restaurantes pueden registrarse para ser considerados para el catering, los food trucks y otras oportunidades de servicios de restauración relacionadas con los juegos.
2. Algunas de las páginas web de las ciudades anfitrionas mencionadas anteriormente, entre ellas la de Los Ángeles, ofrecen a los restaurantes la posibilidad de inscribir sus eventos para ver la Copa del Mundo ante el comité local, que se encargará de difundir la información entre el público. Por ejemplo, si tu restaurante se encuentra en Los Ángeles y tienes previsto organizar fiestas para ver partidos concretos, inscríbete en https://www.discoverlosangeles.com/user/ regístrate para que aparezca en la «Guía de la experiencia para aficionados de 39 días» de Los Ángeles.
3. Si organizas una retransmisión en tu restaurante o bar, puedes promocionarla con mensajes genéricos relacionados con el fútbol, como «Ven a ver aquí el gran partido de fútbol» o «El martes, ve aquí el partido entre Brasil y México». Sin embargo, no puedes utilizar ningún texto ni logotipo que dé a entender una afiliación oficial con la FIFA. Por ejemplo, ni siquiera puedes decir «Ven a ver aquí los partidos de la Copa Mundial de la FIFA».
4. Si se espera que el público sea inferior a 1.000 personas, no es necesario disponer de una licencia especial para retransmitir los partidos del Mundial. No obstante, es necesario inscribir el evento en la FIFA a través de su portal, https://football.service-now.com/ public_viewing. Puedes utilizar tu paquete habitual de canales deportivos de televisión de pago para retransmitir los partidos (se emitirán en Fox y Telemundo). Si tu evento va a contar con más de 1.000 personas, tendrás que pagar una tasa, aún por determinar, para celebrarlo. Regístrate a través del portal mencionado anteriormente y te informarán del importe de la tasa.
6. Plantéate centrarte en un país o una región concretos. Por ejemplo, si muchos de tus clientes son de México, plantéate retransmitir todos los partidos que juegue la selección mexicana y, a continuación, promociona tus eventos de visionado entre clubes de fútbol locales, peñas de aficionados o otras organizaciones que atiendan a la comunidad mexicana.
7. Ten en cuenta que es posible que tengas que ajustar el horario o la dotación de personal para adaptarte a determinados partidos debido a las diferencias horarias en Norteamérica. Las normas de la FIFA no permiten grabar un partido y retransmitirlo más tarde: todos los partidos deben retransmitirse en directo.
El Mundial es una gran oportunidad para atraer a más clientes a tu restaurante: ¡no dejes que este evento, que solo se celebra cada cuatro años, pase de largo!