Click here to read this in English
H.S., Inc. ¡La línea de vajilla de la empresa es perfecta para los restaurantes mexicanos! Los productos incluyen molcajetes; servidores de tortillas con aislamiento térmico, y el nuevo Tortilla PleezerTM, que combina las cualidades térmicas y la durabilidad del servidor original con la ventaja añadida de elevadores patentados que mantienen las tortillas ligeramente elevadas; cunas para tacos que contienen 3 tacos para mantenerlos separados del arroz y los frijoles en el plato; servidores de tacos con 4 compartimentos; servidores de patatas fritas y salsa; y un nuevo recipiente para salsa estilo cactus. También están disponibles colores personalizados, además de logotipos personalizados en el servidor de tortillas. 405-239-6864; sales@hsfoodservers.com; hsfoodservers.com
Huitlacoche Bodega. Esta empresa ofrece Huitlacoche fresco de temporada, procedente de México, que se mantiene fresco en unas instalaciones cercanas al Aeropuerto Internacional de Los Ángeles. Los clientes pueden enviar un correo electrónico o un mensaje directo antes del domingo para recibirlo el miércoles en el área de Los Ángeles, y la empresa lo enviará de un día para otro para que llegue el viernes al resto de EE. UU. Correo electrónico carolina@huitla.com o mensaje directo @huitlacoche.bodega; www.huitla.com
Kuko's Foods. Adobos, marinados, condimentos y especias disponibles en tamaños para servicios de alimentación son solo algunos de los productos que ofrece Kuko's. Los artículos incluyen pasta concentrada de adobo para marinar birria, pasta de adobo al pastor, pasta de chile adobo para marinar barbacoa, adobo de pimienta y limón, pasta de achiote y más. 805-257-2314; kukosmfoods.com
San Diablo Artisan Churros. Los churros Take & Fry al por mayor le permiten mejorar su menú de postres sin el tiempo y el trabajo que implica hacer churros desde cero. La galardonada masa llega congelada, en forma de churro hueco, lista para freír y rellenar; basta con freírla a 190 °C durante 3 a 5 minutos hasta que esté dorada. Los churros vienen en paquetes de 100 unidades congelados. También están disponibles los churros rellenos de canela, azúcar y dulce de leche, además de los churros rellenos Take & Bake. sandiablochurros.com
Empirical Cilantro. Empirical ha tomado el cilantro fresco y aromático y lo ha reinventado como un licor audaz y versátil. Está elaborado a base de trigo francés ligero, con cilantro y notas de tomatillo. Ya sea agitado en una margarita o simplemente cubierto con soda, este licor de 38 % de alcohol por volumen ofrece una perspectiva fresca del sabor, destilado con la misma curiosidad que ha hecho de Empirical uno de los nombres más innovadores en licores en la actualidad. us.empirical.co
Haz clic aquí para leer el siguiente artículo, Mi Receta Favorita, Richard Lambert