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"Mi receta favorita" es un artículo popular de la revista el Restaurante, que aparece en la última página interior de cada número de los últimos 10 años. Ahora hemos recopilado una colección de estas recetas -- y las historias que hay detrás de ellas -- para www.elrestaurante.com. Nuestra primera colección consta de seis recetas de tacos, entre las que se incluyen las siguientes:
- Tacos de Fideo de la Abuela, Chef Eddie Zamarripa, Romesco Mexiterranean Bistro, Bonita, California
- Tacos de langosta esquite, Erich Whisenhunt, Río Grande Restaurant, Fort Collins, Colorado
- Taco piquante de bruselas, Corporate Chef Cory Seeker, Lolita Cocina & Tequila Bar, Boston
- Tacos al pastor, Chef Robert Solano, Bomb Tacos, Las Vegas
- Tacos de Lengua, Chef Luis Flores, Uno Dos Tacos, San Francisco
- Chalupas de tuétano de hueso, Chef Richard Ampudia, Lolo's Surf Cantina, Miami Beach, Florida
Haga clic aquí para leer estas seis extraordinarias recetas de tacos