Los propietarios de restaurantes independientes de comida mexicana y de otros países latinos son miembros importantes de sus comunidades: ofrecen empleo, sirven comida extraordinaria, aportan su tiempo y dinero, y mejoran sus comunidades, sin embargo, rara vez reciben el reconocimiento que se merecen. Un nuevo concurso copatrocinado por la revista el Restaurante y Jarritos premiará a estas personas y familias fundamentales.
“Admiramos la fuerza, el talento y la integridad de los dueños de restaurantes mexicanos/latinos desde que lanzamos la revista el Restaurante hace más de dos décadas”, comentó Ed Avis, editor de la revista. “Por eso nos entusiasma colaborar con Jarritos en este concurso especial que reconocerá sus aportes a la sociedad”.
El concurso, Independent Mexican/Latin Restaurant Owner of the Year, organizado por el Restaurante y Jarritos premiará a tres dueños de restaurantes mexicanos/latinos que demuestren un compromiso de servir a su comunidad, apoyar a sus empleados y preparar comida culturalmente auténtica.
“En Jarritos apoyamos con orgullo a las comunidades de las que venimos, en las que vivimos y con las que hacemos negocios”, afirmó Eric Delamare, director de marketing de Jarritos. “Este concurso destacará a los dueños de restaurantes locales independientes que son campeones de la cultura en sus comunidades y que merecen ser reconocidos y homenajeados”.
El concurso está abierto a cualquier dueño de un restaurante de cocina mexicana o latina con 10 sucursales o menos. Los propietarios de restaurantes pueden nominarse a sí mismos y alentamos nominaciones por parte de los clientes, empleados y otras personas que conozcan a un dueño de algún restaurante que lo merezca. Nominar no tiene costo, y el formato de nominación y las reglas se pueden encontrar en www.elrestaurante.com/2021-Independent-Contest. La fecha límite para las nominaciones es el 15 de agosto del 2021.
Se seleccionarán los ganadores del primer, segundo y tercer lugar. Los ganadores recibirán un reconocimiento mediante artículos en la revista el Restaurante y www.elrestaurante.com, así como en redes sociales. También recibirán un premio en efectivo de $5000 para el primer lugar, $2500 para el segundo lugar y $1000 para el tercer lugar, así como una hielera de Jarritos y un suministro de Jarritos.
“Sabemos que ser dueño de un restaurante mexicano/latino es una pasión para muchas personas”, comentó Avis. "Y este nuevo concurso está diseñado para destacar a los dueños que realmente muestran esa pasión".