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Rubio's Restaurants, Inc. ha anunciado que se ha acogido al Capítulo 11 de reorganización por quiebra. El 1 de junio, Rubio's cerró 48 establecimientos de California con malos resultados: 13 en la zona de San Diego, 24 en la zona de Los Ángeles y 11 en el norte de California. Los otros 86 establecimientos de Rubio's en California, Arizona y Nevada seguirán funcionando con normalidad.
Según el comunicado de prensa, Rubio's se ha visto afectado negativamente en los últimos años por la disminución del tráfico en las tiendas, atribuible a las prácticas de trabajo desde casa que siguen vigentes, y por el aumento de los costes de los alimentos y los servicios públicos que, combinados con los importantes aumentos del salario mínimo en California, presionan a varios de sus locales.
«Rubio's Coastal Grill es una de las legendarias cadenas de comida rápida informal que cuenta con una clientela sólida y leal en sus comunidades», declaró Nicholas Rubin, director de reestructuración de Rubio's Coastal Grill. "A pesar de los esfuerzos de la empresa por redimensionarla, las difíciles condiciones económicas han afectado negativamente a su capacidad para hacer frente a la carga de la deuda. La empresa cree que el mejor camino a seguir para Rubio's es a través de un proceso de venta supervisado por un tribunal que posicionará a la marca para el éxito a largo plazo para crecer y florecer."
Rubin afirmó que la empresa cuenta con el compromiso de su actual prestamista de proporcionar financiación deudora en posesión (DIP) y dispone de liquidez más que suficiente para satisfacer todas sus necesidades operativas durante el proceso de venta. La empresa firmará un acuerdo de compra para vender su negocio como empresa en funcionamiento a una entidad formada y controlada por su actual prestamista. La empresa prevé que la transacción de venta se completará en un plazo de 75 días.
La empresa presentará las mociones habituales en los casos del Capítulo 11, solicitando la aprobación del tribunal para continuar las operaciones durante el proceso de venta. Estas mociones, sujetas a la aprobación del tribunal, garantizarán el pago continuado de los salarios y prestaciones de los empleados, la continuación de los programas para clientes y otras ayudas.
El cofundador Ralph Rubio, el rostro icónico y la fuerza que guía los populares menús de la empresa, continuará en la empresa.
«Tomar la decisión de cerrar una tienda nunca es fácil», declaró la empresa en un comunicado. «Aunque doloroso, el cierre de tiendas es un paso necesario en nuestro plan estratégico a largo plazo para situar a Rubio's en una posición de éxito en los años venideros».
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