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¡Buenas noticias! ¡Ya está disponible la última edición de la revista el Restaurante! El número de mayo/junio de 2025 está repleto de artículos útiles para propietarios, gerentes y chefs de restaurantes mexicanos y de cocina latina. Entre los artículos se incluyen:
- Cómo crear ensaladas latinas increíbles
- La magia de los mocajetes
- Añade cócteles de sotol a la carta de tu bar
- El valor de los productos locales
- Cómo preparar sabrosas cemitas
- ¡Y mucho más!
Como siempre, este número está disponible en tres formatos: el clásico libro digital, la edición digital optimizada para web y la edición en español. Haz clic aquí para acceder a los tres.