Israel Sanchez, owner of Cesar's Killer Margaritas, prepares for the turkey drive while holding a picture of his mom, who inspired the event.
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Por Ed Avis
Israel Sánchez, propietario de Cesar's Killer Margaritas en Chicago, sabe que muchas familias de su ciudad no tienen recursos para celebrar Acción de Gracias de la forma tradicional. Durante años pensó en poner en marcha un sorteo de pavos para ayudarles, pero no fue hasta que su madre, Lourdes Sánchez, enfermó cuando decidió pasar a la acción.
"Siempre quise hacerlo, y lamentablemente no fue hasta que mi madre estuvo muy enferma cuando por fin puse todo mi empeño en hacerlo realidad", dice Sánchez. "Por desgracia, ella no llegó a presenciarlo, ya que falleció tres días antes de la primera recogida de pavos de 2020".
Aquella campaña de 2020 consiguió que 200 familias disfrutaran de un pavo en Acción de Gracias. Al año siguiente fueron 250, y el año pasado ascendieron a 300. Este año Sánchez promete regalar 600.
Envió un correo electrónico a su correo de clientes para ofrecer los pavos y solicitar donativos para ayudar a pagarlos. "Únete a nosotros en nuestra Campaña anual del Pavo este fin de semana para reclamar un pavo para tu comida de Acción de Gracias", dice el correo electrónico. "Los pavos se regalarán por orden de llegada, hasta agotar existencias. No hay inscripciones, ¡sólo tienes que presentarte para recibir un pavo!".
Los pavos se repartirán el sábado 18 de noviembre en una iglesia de San José Obrero de Wheeling, un suburbio de Chicago, y en la Casa del Barco de Humboldt Park, en un barrio tradicionalmente hispano situado al oeste del restaurante.
Sánchez dice que los donativos han ayudado a financiar el evento. "Buscamos activamente patrocinadores, pero damos gracias a Dios por dos patrocinadores principales, WINDY CITY BASEBALL y Fletcher Jones Auto Group, que nos ayudan todos los años. También tenemos amigos y familiares que hacen donaciones todos los años". (Haz clic aquí si quieres hacer un donativo).
Gracias a esos donantes y a la generosidad de Sánchez, Acción de Gracias será este año un poco más feliz para 600 familias del área de Chicago.
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