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La Tacoria ubicación en New Brunswick, NJ
Tacoria Mexican Street Kitchen, una cadena mexicana de comida rápida informal con sede en Nueva Jersey que se lanzó en 2016, se está expandiendo. La empresa abrirá un local en el condado de Camden este verano, el segundo en ese condado. Será el undécimo local de la cadena.
«Empezamos con buen pie en Marlton», dijo el cofundador Chuck Patel en una entrevista con NJ Advance Media. «Cherry Hill parecía el siguiente lugar lógico al que ir. Siempre es emocionante entrar en un nuevo mercado y ha sido muy divertido estar en territorio de los Eagles (Filadelfia)».
Tacoria es conocida por sus locales de bonito diseño que reutilizan interesantes edificios existentes. El menú incluye una gran variedad de platos informales rápidos, pero también platos innovadores como tacos hechos con «aguacates dorados» (rodajas de aguacate empanadas y fritas) y tacos hechos con coles de Bruselas, así como un postre llamado Nachos de Nutella.
El restaurante aparece regularmente en las listas de «lo mejor» de las comunidades de Nueva Jersey. Según los medios de comunicación, la cadena tiene cuatro locales más en proyecto.
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