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A dish at Siete
Siete, Manhattan
Siete es un nuevo restaurante mexicano vegano en el barrio Flatiron de Manhattan. El restaurante forma parte de City Roots Hospitality Group y está dirigido por el chef Guy Vaknin. El menú incluye un ceviche hecho con jícama, mango y aguacate; empanadas de tres quesos; y otros platos que hacen hincapié en la comida vegana. El restaurante es totalmente vegano y tiene certificación kosher. Lee más
Lotería, Southington, Connecticut
Lotería abrió el mes pasado en Southington, Connecticut. Los propietarios, Fabián González y su esposa Gregoria Alcoser, eligieron el nombre porque es su primer negocio y esperan salir adelante, como se espera hacer en el juego del mismo nombre. El restaurante ofrece platos como "El Músico", que es una mezcla de bistec, gambas, arroz con pollo y frijoles. Un cóctel popular es La Rosa, hecho con mezcal, sirope de hibisco, zumo de naranja y zumo de lima. Lee más aquí
El Patrón New Mexican Restaurant, Scottsdale
El Patrón New Mexican Restaurant acaba de abrir en Scottsdale, Arizona. El restaurante, propiedad de los veteranos restauradores Jimmy y Nadine Daslakos, ofrece platos como Chile Rellenos, Lasaña de Pollo con Chile Verde, Huevos Rancheros, sopas rellenas y chimichangas. Más información
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