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Las pupusas son el producto más reciente de la línea Performance Foodservice Contigo®. Las pupusas, que se encuentran en la cocina salvadoreña, son discos gruesos de harina de maíz/masa que se combinan con ingredientes salados, se aplanan y se cocinan en una plancha para crear una comida crujiente y deliciosa al estilo sándwich. Contigo® Pupusas son similares a las arepas o gorditas, pero tienen su propia preparación y sabores únicos, ofreciendo la comodidad de un alimento para llevar o emplatado. Contigo® Pupusas vienen en variedades de queso, cerdo y queso, y frijoles y queso.
Tradicionalmente, las pupusas se sirven con curtido, una ensalada ácida de repollo y zanahoria a base de vinagre, y salsa roja; ambos aportan un sabor ácido que combina a la perfección con el sabroso relleno.
Las Pupusas Contigo® son porciones generosas de 160 gramos cada una, y se envasan en cajas de 50 unidades en bolsas de 2/2,2 kg. Están completamente cocidas y llegan congeladas, y una vez descongeladas solo necesitan un calentamiento rápido en una plancha caliente o en el horno antes de estar listas para servir y disfrutar.
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