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Tanya Isaeva Photography
¿Sabías que los coloridos papeles que suelen colgar del techo y decorar las paredes de los restaurantes mexicanos tienen una fascinante historia que contar que se remonta a siglos atrás? Aquí tienes algunos datos curiosos sobre los papel picados, las decoraciones tan populares para el Cinco de Mayo, el Día de los Muertos y otras celebraciones festivas:
- El papel de seda que se utiliza para hacer los papel picados tiene su origen en la cultura china; se llama papel chino y se utiliza en Europa desde el siglo XVI.
- San Salvador Huixcolotla, en el estado mexicano de Puebla, se considera la cuna del papel picado.
- En los inicios de México, los aztecas tallaban figuras de espíritus en un papel rugoso llamado amate, elaborado con corteza de morera y higuera. Durante el siglo XIX, los mexicanos (muchos de los cuales trabajaban en los campos de las haciendas) descubrieron el papel chino mientras compraban en las tiendas de las haciendas y comenzaron a utilizarlo tal y como los aztecas habían utilizado el amate.
- Hoy en día, los diseños se cortan normalmente de entre 40 y 50 capas de papel de seda, en las que los artesanos perforan intrincados diseños con un cincel llamado «fierrito».
- En 1998, el gobernador del estado de Puebla decretó que el estilo de papel picado producido en San Salvador Huixcolota forma parte del patrimonio cultural del estado de Puebla (Patrimonio Cultural del Estado de Puebla).
Fuentes: Origin Mexico y Wikipedia
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