Esta receta, cortesía del restaurante Mi Cozumel —que cuenta con seis locales en Ohio y Kentucky—, está repleta de ingredientes que encantarán a tus clientes: pollo, chorizo, beicon, piña y mucho más. ¡Totalmente irresistible! Haz clic aquí para leer un artículo de «El Restaurante» sobre Mi Cozumel.
Receta y foto por cortesía del restaurante Mi Cozumel.
Pollo a la parrilla
Chorizo
Tocino desmenuzado
Trozos de piña
Queso
Cebolla roja, picada
Cilantro, picado
Tortillas de harina
Calienta la tortilla. Añade el pollo, el chorizo y el beicon; cubre con la piña, el queso, la cebolla y el cilantro.