Hoy, martes 6 de octubre, se celebra la segunda jornada de la Antojo Industry Expo 2026 en Long Beach, California. Ayer, los asistentes pudieron escuchar la ponencia principal de Víctor Villa, que se hizo famoso por aparecer junto a Bad Bunny durante el espectáculo del descanso de la Super Bowl; asistieron a demostraciones culinarias de la tarta de tres leches y otros platos mexicanos; aprendieron cómo los productos de México pueden triunfar al norte de la frontera; y, por supuesto, recorrieron los stands de la feria, donde se exhibían productos de la cocina latina, maquinaria para la elaboración de tortillas, software y mucho más. El lunes concluyó con la «Antojisimo Fiesta», que contó con música en directo.
Este es el programa del evento del martes:
