Escaparate de productos 2025

Agave 21 Misiones. El último "Cadillac" Margarita con 21 Misiones. 21 Missions Agave Azul Nectar, ¡Un Muy Especial! Tus clientes te lo agradecerán (¡Salud!) 866-504-0555; www.21missionsagave.com

American Eagle Food Machinery. Nuestra colección OneHUB ofrece una versatilidad inigualable. El accesorio cortador de carne de alto volumen (mostrado) corta piezas más grandes, cuenta con un alimentador grande de 7 "x2". El motor de 1.5HP con Hub #12 alimenta 6 accesorios intercambiables incluyendo picadora de carne, ablandador, cortador, rebanador de cecina, cortador de vegetales. Procese todo tipo de carne, desde ternera, cerdo y pollo hasta verduras y queso con una sola máquina. Ahorre tiempo y mano de obra sin cortar a mano. 800-386-5756; www.americaneaglemachine.com/onehub

Fabricación BE&SCO. La Mini Wedge Press ofrece eficiencia sin sacrificar la autenticidad. Su tamaño compacto es perfecto para cocinas con espacio limitado y altos estándares. Con controles intuitivos e ingeniería de precisión, un solo operario puede prensar tortillas de forma consistente, minimizando la formación y la mano de obra. Tortillas frescas hechas en casa en todo momento. Solicite un presupuesto: 210-734-5124 o www.bescomfg.com

El mejor mexicano. Estamos aquí para todas sus necesidades de servicio de alimentos mexicanos. Hemos estado sirviendo a restaurantes en el Noreste por más de 50 años... y podemos ayudarle a mantener su restaurante funcionando para cualquier tipo de servicio que esté ofreciendo hoy. 800-867-8236; 845-469-5195; Bestmexicanfoods.com

Bridgford Foods. Las bolas de masa de tortilla, la masa de sopapilla y la masa de bolillo congeladas le permiten preparar tortillas, sopapillas y bolillos frescos de forma rápida y sencilla para sus clientes sin todo el trabajo de preparación: sólo tiene que descongelarlas y luego asarlas o freírlas para obtener un sabor auténtico y uniforme en todo momento. 800-527-2105; bridgford.com/foodservice

Caballeros. Elaborados en Oaxaca desde hace 30 años, el Mezcal Escorpión® y el Whisky Sierra Norte® llevan el verdadero sabor de México a su bar. Pequeños lotes de licores galardonados nacidos de la herencia y el terruño. Ahora distribuidos en los EE.UU. por TequilaSpecialist.com - eleve su menú de bebidas con el verdadero México. scorpionmezcal.com, sierranortewhiskey.com

Casa Pochteca. La cartera de productos de esta marca de tequilas premium incluye tequila 100% de agave, licores y cremas, todos elaborados bajo la dirección del experto maestro tequilero Don Jorge Martínez Cano y la maestra tequilera Silvia Martínez Pérez. Tequila Blanco, Tequila Reposado, Tequila Añejo y Tequila Extra Añejo disponibles. tequilapochteca.com

Soluciones energéticas. El programa California Foodservice Instant Rebates ofrece reembolsos instantáneos de hasta 3.000 $ en equipos de alta eficiencia energética para su negocio. Sáltese el papeleo y reciba un reembolso instantáneo en forma de descuento directamente en su factura cuando compre equipos comerciales de gas natural o eléctricos de alta eficiencia que cumplan los requisitos a los distribuidores participantes. fs.californiainstantrebates.com

Pulpa de Selva. Los purés de fruta elaborados con fruta local de Costa Rica dan vida a las margaritas y otros cócteles (incluidas bebidas sin alcohol perfectas para el mes de enero seco). También es ideal para postres. Más fuerte que el sirope porque está hecho con hasta un 50% de fruta pura. Fabricado con botellas de plástico 100% reciclado. Disponible en fresa, mango, fruta de la pasión, mora y guayaba; muestras disponibles en junglepulp.com/pages/food-service.

Megas Yeeros. Los comensales de hoy buscan autenticidad. Las cocinas de hoy necesitan eficiencia. Nuestras tiras Mega Sabor™ ofrecen ambas cosas. Inspiradas en la comida callejera mexicana, estas tiras premarinadas y listas para cocinar tienen un sabor dulce y ahumado que hace que los comensales vuelvan y que las operaciones funcionen sin problemas. Diseñadas para cocinarse a la carta, minimizan la mano de obra, reducen el tiempo de preparación y logran el máximo rendimiento sin sacrificar el sabor ni la consistencia. Perfectas para tacos, burritos, cuencos, ensaladas o pizzas. Disponible en: Cerdo al Pastor, Pollo al Pastor Tradicional, Pollo Adobo, Carne Asada. 212-777-6342; www.megasyeeros.com

MegaMex Foodservice. Nos enorgullecemos de ofrecer sabores mexicanos creativos y auténticos que los operadores pueden ejecutar fácilmente. Los productos incluyen las salsas HERDEZ® Quemada Charred Salsas, WHOLLY® Avocado y DOÑA MARIA® Mole Rojo que se describen a continuación. 817-509-0626; megamexfoodservice.com

Salsas Quemadas HERDEZ®. Estas nuevas salsas ofrecen sabores intensos provenientes de tomates, tomatillos, poblanos y jalapeños carbonizados que te permiten llevar los aperitivos, acompañamientos y platos principales más allá de lo esperado. Solicite una muestra hoy mismo.

Aguacate WHOLLY®. Nuestros productos de aguacate están llenos de sabor y ofrecen un sabor y textura consistentes durante todo el año porque los aguacates se recogen, deshuesan y recogen a mano. Y como vienen listos para usar, ahorrará tiempo y trabajo con un rendimiento del 100% y un 0% de desperdicio de alimentos. Solicite una muestra hoy mismo.

DOÑA MARIA® Mole Rojo. Creado para el servicio de alimentos, este mole se elabora en México con chiles anchos y poblanos suaves, cacahuates, semillas de ajonjolí y un toque de chocolate real para ofrecer el sabor auténtico de una receta familiar de generaciones. Sólo tiene que calentar 64 onzas de agua o caldo con un envase de pasta de mole y batir a fuego lento hasta que quede suave. Disponible para comprar ahora en Amazon.

Minsa. Somos pioneros en Masa de Maíz/Harina de Maíz Nixtamalizado de alta calidad, ideal para la elaboración de tortillas de mesa, botanas (frituras, nachos, tostadas, tamales, tacos) y productos extruidos (frituras de maíz). Ofrecemos harina de maíz convencional, libre de transgénicos y orgánica que también cuenta con certificación de grano entero. Nuestros productos de maíz natural certificado blanco, amarillo y azul se elaboran siguiendo estrictos protocolos de fabricación y garantía de calidad. 404-310-5968; ivan.ahumada@minsausa.com.mx; minsausa.com

La empresa Neil Jones Food Company. Los productos de tomate de primera calidad y las salsas personalizadas envasadas con tomates frescos de California madurados en viña son la especialidad de esta empresa familiar. Nuestras instalaciones de San Benito llevan envasando los mejores tomates de California desde 1915. Nos esforzamos por ofrecerle los mejores productos a base de tomate, tanto si prefiere latas #10 recién envasadas como si prefiere bolsas estables recién envasadas. 800-291-3862; njfco.com

Optimal Automatics. La parrilla vertical Autodoner de Optimal es la unidad de cocción al pastor más vendida en Norteamérica desde 1972. Está fabricado con quemadores de metal de caja duraderos y de larga duración que son extremadamente fáciles de mantener. Modelos con certificación UL disponibles (todos los modelos NSF.) 847-439-9110; optimalautomatics.com

Performance Foodservice. Conseguir el éxito centrándonos en la innovación. Como uno de los mayores distribuidores de alimentos de Norteamérica, con centros de distribución de costa a costa, encontramos soluciones flexibles y eficientes para nuestros clientes. Empezamos a distribuir alimentos en 1885 y nos hemos reinventado una y otra vez para mantenernos a la cabeza del sector. Entregamos miles de ingredientes y productos relacionados, pero el servicio no acaba ahí. Estamos comprometidos con los propietarios, grandes y pequeños, que entienden que dirigir un restaurante es mucho más que un negocio: es una vocación. Todo lo que hacemos gira en torno a garantizar que los negocios de nuestros clientes prosperen. Performancefoodservice.com

Robot Coupe. Nuestras máquinas de preparación de verduras ofrecen la más amplia gama de cortes y son ideales para restaurantes mexicanos. Incluso ofrecemos el paquete CL 50 Ultra Tex Mex de máquinas de preparación de verduras que incluye un juego de discos perfecto para cortar los ingredientes que se utilizan para hacer pico de gallo, fajitas, tacos y mucho más. Discos para cortar en rodajas, discos para rallar, kit para cortar en dados, kit de limpieza de discos y paquete de 2 soportes de pared incluidos. robot-coupe.com

Rovey Seed Co. Rovey es el proveedor líder de maíz blanco, amarillo, azul y rojo especialmente cultivado para la producción de tortillas y chips. Este maíz de alta calidad es utilizado por restaurantes de todo el país y de todo el mundo para hacer tortillas de calidad superior. Está disponible en variedades no modificadas genéticamente y ecológicas. 217-227-4541; roveyseed.com

Sammic. Todas nuestras batidoras de inmersión están diseñadas para realizar una gran variedad de preparaciones sin necesidad de herramientas adicionales. Nuestra cuchilla comercial en Y, fabricada en acero templado, está equipada con un filo de larga duración, y cada batidora dispone de velocidad fija o vario (velocidad ajustable). Las licuadoras están diseñadas para capacidades desde 10 litros hasta 250 litros con la máxima comodidad para el usuario. Sammic.es

Los maestros de la tortilla. Crear tortillas de maíz perfectas y listas para cocinar nunca ha sido tan fácil gracias a la Tortilladora de Maíz Ventura Flex, la primera máquina de tortillas de maíz de sobremesa estilo restaurante que cumple las normas UL y NSF. Cómoda y pequeña, con gran capacidad de producción - hace hasta 840 tortillas por hora. Se puede colocar sobre una mesa, ocupando sólo 2 x 2 pies de espacio. También disponible: Molino Masters Tabletop Corn Grinder, el primer molino de maíz de mesa NSF y UL que los restaurantes pueden utilizar para hacer masa; puede producir hasta 140 libras de masa por hora y se puede utilizar con discos de molienda de 7" x 3" o piedras volcánicas. Fabricada en EE.UU. 281-994-7010; tortillamachine.com

V&V Supremo Foods. Este galardonado productor de auténticos quesos de estilo hispano es su fuente de quesos para fundir como la Quesadilla Marca Chihuahua®; quesos frescos como Queso Fresco, Queso Blanco Del Caribe®, Queso Enchilado, Queso Asadero y Requesón; quesos añejos como el Cotija; y crema mexicana. Chorizo de ternera, cerdo y pollo. 1-888-887-8773; www.vvsupremo.com

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