¿Estás orgulloso de la salsa que preparas en tu restaurante? ¡Pues pon a prueba tu receta de salsa y participa en el Concurso de la Salsa Más Atrevidade el Restaurante2026, patrocinado por Sammic!
Participar en el concurso es muy fácil, y los premios hacen que merezca la pena: el autor de la receta ganadora recibirá una batidora de mano Sammic, la herramienta definitiva para preparar salsa. Además, los tres primeros clasificados obtendrán un premio en metálico: 750, 500 y 250 dólares, respectivamente. Por si fuera poco, todas las recetas ganadoras aparecerán en nuestro boletín semanal «Receta de la semana» y se publicarán en la edición de noviembre/diciembre dela revista El Restaurante.
Para participar en el concurso,haz clic aquí y rellena el formulario. La fecha límite es el 30 de septiembre de 2026. Tu receta debe ser una creación original; y recuerda que publicaremos las recetas ganadoras, así que no nos envíes una receta que quieras mantener en secreto. Las recetas serán evaluadas por chefs con amplia experiencia, y los ganadores se darán a conocer en octubre.
Los ganadores del año pasado superaron todas las expectativas con sus extraordinarias creaciones de salsa.
«La variedad de salsas que pueden existir y crearse con un poco de imaginación fue toda una sorpresa», afirma Enrique Fleischmann, chef corporativo de Sammic y uno de los miembros del jurado del concurso. «Salsas ahumadas, salsas asadas, algunas con piña y otras con dos colores... chiles presentados de una forma muy especial, frutos secos y semillas, mezclas de aromas y texturas en su interior... sin duda, la edición de 2025 del concurso Sassiest Salsa Competition fue magnífica».
Para obtener más información sobre las salsas ganadoras del año pasado, elaboradas por Darryl Holliday, de Simple Culinary Solutions; Kristofer Jubinville, del Bonita Bay Club; y Alberto Arteaga, de Pinchis Salsas,haz clic aquí.
"Sabemos lo importante que es una gran salsa para un restaurante mexicano, y estamos encantados de seguir apoyando un concurso que anima a los chefs a crear nuevas recetas de salsa", dice Neal Pearlman, director de ventas, América del Norte, de Sammic. "Y sabemos que las licuadoras de inmersión Sammic son una herramienta esencial para los restaurantes que preparan su propia salsa, por lo que ofrecerlas como premios para este concurso tenía sentido."
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