Datos sobre la industria de la restauración mexicana
Características
Mineragua anuncia su nueva identidad de marca
Mineragua® acaba de presentar la renovación total de su marca con motivo de la celebración de sus más de 20 años de actividad bajo la marca Jarritos®. La nueva identidad de marca, el diseño y el logotipo renovado giran en torno a su nuevo eslogan, "La vida con chispa". Como parte de Leer más
Resultados preliminares de la encuesta web Rest Mex
Los medios sociales juegan un papel importante en la comercialización de restaurantes en estos días, y muchos restaurantes mexicanos lo hacen bien. En el Restaurante Mexicano, estamos trabajando en un estudio a nivel nacional de las prácticas de marketing en Internet de los restaurantes mexicanos. Ya tenemos algunos resultados. Leer más
Los restaurantes mexicanos baten 2 de 3 medias de afluencia de clientes
Los datos de NPD Group muestran que el tráfico en los restaurantes mexicanos de servicio rápido aumentó un 5% en el año que finalizó el 1 de septiembre de 2012 en comparación con el año anterior. Esto comparado con un aumento del 2 por ciento para todos los restaurantes de servicio rápido. Leer más
2.800 millones de visitas a los Quick-Service mexicanos
El segmento de servicio rápido de la industria restaurantera mexicana registró 2,800 millones de visitas en 2011, según datos de NPD Group. Leer más
Los restaurantes mexicanos fast-casual crecieron un 3,9% en 2011
Los datos de Technomic muestran que los restaurantes mexicanos de comida rápida disfrutaron de un crecimiento del 3,9% en 2011, y a las grandes cadenas como Chipotle y Qdoba les fue aún mejor. Leer más