Los lectores de la revista, la página web, el boletín electrónico y las redes sociales de el Restaurante son propietarios, gerentes y chefs de restaurantes mexicanos y de otras cocinas latinas de todo Estados Unidos.
Circulación: 25,000
Cinco Estados con mayor circulación:
California: 6.091
Texas: 4,414
Florida: 1,476
Nueva York: 1.170
Illinois: 1,146
¿Qué tipo de restaurante?
65% Restaurantes familiares
18% Servicio rápido
11% Fast Casual
6% Restaurantes de lujo
El 96% procede de restaurantes independientes o unidades múltiples independientes
¿Sirven licor?
Tener el bar lleno = 49
Sólo cerveza/vino = 28
Sin licor = 22
¿Cuál es su título?
80% propietario/operador
11% gestor
5% presidente
3% cocinero
1% otros
¿Funciona la publicidad en el Restaurante?
El 91% de los lectores afirma que la publicidad de el Restaurante les da a conocer productos o les ayuda a tomar decisiones de compra.
El 95% de los lectores toman decisiones de compra.
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Contactos:
Editor/Ventas publicitarias: Ed Avis, edavis@restmex.com, 708-218-7755
Redactora: Kathleen Furore, kfurore@restmex.com, 708-267-0023
Ad Sales Español: Jorge Rennella, jorge@restmex.com, 773-886-6824
Venta de anuncios: Suzanne Bernhardt, suzanne@restmex.com, 678-880-9282
"Durante años el Restaurante ha servido de inspiración y punto de partida para ideas de negocio, nuevos platos y ofertas de proveedores". T. Moreno, Verano Maya