¡Bienvenidos a la edición de julio/agosto de 2024 de el Restaurante!

En el Bar: Cómo inventariar el tequila y el mezcal

Si la primera impresión es la más importante, el tipo de mezcales y tequilas que haya en tu barra -y el número de cada uno que elijas- influirá en la eficacia con que atraigas a nuevos clientes de cócteles y mantengas a los ya existentes.