Por Jorge Rennella
Bike 45 Chicago “Tour de Tacos”, evento que promueve visitar restaurantes mexicanos, a la vez que anima al público a montar en bicicleta, conocer más sus barrios y negocios, se realiza este domingo.
Este evento, organizado por Cosmic Bikes, la oficina del Concejal John Arena del distrito 45 y líderes comunitarios, se llevará a cabo el 15 de Julio, en Jefferson Park, Chicago North West side. “Bike 45 Chicago, es un proyecto comunitario para mejorar los barrios de la ciudad”, dice Leslie Perkins, Directora de Comunicaciones de la oficina del Concejal Arena.
“Al invitar al público a montar en bicicleta ayudamos al medio ambiente, los motivamos a dejar los autos, realizar actividades saludables, ejercicio y reactivamos los negocios del área. En este Tour de Tacos destacamos tres restaurantes mexicanos a visitar: Casa de Luna, Tatas Tacos y Chicago Taco Authority”, indica Perkins, agregando que quieren ayudar a promocionar a los negocios y restaurantes.
Por su parte Justyna Frank, propietaria de Cosmic Bikes, señala lo importante que es “ayudar a la comunidad invitándolos a montar en sus bicicletas para descubrir y apreciar nuevos lugares, relajar el tráfico vehicular e incentivar los negocios en nuestra área del distrito 45, aquí en Chicago y en especial estos tres restaurantes nuevos”.
“Este proyecto comenzó en el 2013. También se realizó en el 2014, 2015, pero el año pasado no se llevó a cabo, por lo que este año queremos continuarlo para bien de la comunidad”, enfatiza Frank, añadiendo que este proyecto originalmente antes lo organizaban cada mes, pero organizado por otra persona que ya no está en el área. “Este año haremos tres actividades más. La próxima actividad es Tour de Arte, en bicicleta, para descubrir el arte alrededor, siguiendo un tour sobre cervezas, Tour Beer, en bicicleta”.
El punto de encuentro es Jefferson Park Farmers Market, a las 9:00 am. Los ciclistas, principiantes o profesionales, seguirán una ruta circular -aproximadamente 15 millas- conociendo y redescubriendo los barrios alrededor, a la vez parando para degustar tacos y otros platos de la cocina mexicana en los restaurantes indicados. El tour comienza y termina en el mismo lugar, Jefferson Memorial Park Fieldhouse, (Farmers Market) 4822 N Long Ave, Chicago.
Jorge Rennella, Periodista, Traductor y Escritor con base en Chicago, es parte del equipo de trabajo de la Revista el Restaurante. Contactarlo en: jorge@restmex.com
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