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Los restaurantes mexicanos venden millones de botellas de Corona al año. La crujiente cerveza rubia elaborada por el Grupo Modelo en México acompaña tacos, burritos y casi cualquier otro plato del menú.
Pero, ¿cuánto dinero ganan los restaurantes con esta cerveza? Una investigación de la revista el Restaurante revela que los precios de los menús de Corona varían mucho de un restaurante a otro. La investigación examinó 59 menús de restaurantes mexicanos que venden Corona y encontró que la más barata -3,95 $- estaba en Grande Sunrise de Minneapolis. El más caro era de 14 $ en La Santa Taquería de Miami. El coste medio fue de 6,75 $.
"La cerveza es un gran generador de beneficios para los restaurantes mexicanos", señala Ed Avis, editor de el Restaurante. "Cualquiera puede comprar un paquete de seis cervezas Corona en el supermercado por menos que una botella individual en algunos restaurantes, pero la experiencia de beber una cerveza fría en un restaurante mexicano divertido merece totalmente la pena".
La investigación examinó los menús de restaurantes mexicanos de 13 áreas metropolitanas, desde Boston a Los Ángeles. Ninguna ciudad destacó por ser especialmente cara: el precio medio de una botella de Corona en cada ciudad sólo variaba en uno o dos dólares en todo el país.
Permanece atento a los próximos artículos sobre los precios medios de las margaritas y el guacamole con chips.
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