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¡Buenas noticias! Ya está disponible la edición de enero/febrero de 2024 de el Restaurante. Esta es nuestra primera edición totalmente digital, y estamos encantados de compartirla contigo. Puedes acceder a ella en tres formatos:
Español: Lea todas nuestras historias totalmente en español.
Flipbook digital: Esta versión está bellamente diseñada y parece una revista impresa.
Sea cual sea la versión que prefieras, encontrarás estas historias:
- Línea Directa: Cocina intercultural, Frutilandia/Taquería Factory Dual Concept
- Cinco preguntas: Craig Dominguez, Westside Cantina
- Vendiendo sus salsas
- Reservaciones en Restaurantes: ¿Qué sistema es el adecuado para su restaurante mexicano?
- En el bar: El atractivo de Pox y Sotol
- Informe 2024 sobre restaurantes mexicanos de varias unidades
- Mi receta favorita: Wendy García, Tumerico
- Mercado
- Recetas
Esperamos que disfruten de esta nueva edición y de nuestros nuevos formatos. Como siempre, si tiene algún comentario, póngase en contacto con el editor Ed Avis, edavis@elrestaurante.com, o con la redactora Kathy Furore, kfurore@restmex.com.
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