Ventura Flex Tabletop Corn Tortilla Machine
This new machine from Tortilla Masters Equipment is ideal for restaurants that want to serve fresh, homemade corn tortillas. It takes up only two feet by two feet of counter space, but it can produce 250 uncooked corn tortillas per hour. Just load up to 2 lbs. of masa at the top, and the Ventura Flex delivers perfectly shaped tortillas at a pace that allows for easy transfer to the griddle. 281-994-7010; www.tortillamachine.com
Máquina de tortilla de maíz para la mesa, Ventura Flex, de los maestros de equipos para tortillas). Esta nueva máquina es ideal para restaurantes que quieren servir tortillas de maíz frescas, caseras. Usa sólo dos pies por dos pies de espacio en el mostrador, pero puede producir 250 tortillas de maíz sin cocer por hora. Sólo alimentarla con 2 libras de masa en la parte superior, y la Ventura Flex producirá tortillas perfectamente formadas, a un ritmo que permite fácilmente transferirlas a la plancha. 281-994-7010; www.tortillamachine.com