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La Asociación de la Industria de la Tortilla (TIA, por sus siglas en inglés) llevará a cabo su próximo curso de "Capacitación Práctica en la Producción de Tortillas" los días 9, 10 y 11 de julio en el área de DFW.
Los estudiantes dividen su tiempo entre el aprendizaje de la ciencia detrás de la formulación de la tortilla en un salón de clases y la mezcla de sus propias masas que se ponen a través de una máquina de tortilla de grado comercial para ver los resultados de hacer cambios a sus formulaciones. ¡Esto hace que sus empleados sean mucho más eficaces!
Las clases cubren tanto las tortillas de harina como las de maíz, y son impartidas por los mejores expertos en el campo de la elaboración de tortillas. Los estudiantes reciben un "Certificado de Finalización", además de una unidad USB con todos los materiales del curso.
Para ver todos los detalles, incluyendo el programa de la clase o para inscribirse, haga clic AQUÍ.
Las plazas son limitadas para mantener un buen ratio alumno/profesor. Todas las clases del año pasado se agotaron, ¡así que no se demore! Si tiene alguna pregunta, póngase en contacto con Jim Kabbani, jkabbani@tortilla-info.com.
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