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Los Dos Potrillos, un restaurante mexicano familiar con seis locales en los suburbios de Denver, va a añadir un nuevo local en la propia ciudad.
«Nuestra misión es crear un valor excepcional para nuestros clientes», dijo Daniel Ramírez, director general de Ramirez Hospitality Group, propietaria del restaurante. "Estamos encantados de anunciar nuestro primer local en Denver. Esperamos convertirnos en un refugio acogedor para nuestra creciente comunidad, ofreciendo la misma calidad, consistencia, servicio y compromiso que definen a la familia Los Dos."
Fundada por José Ramírez en 2002, Los Dos Potrillos empezó con un restaurante en Centennial. El nuevo local de Denver llega sólo siete meses después de la exitosa apertura de su local de Castle Rock, que cuenta con un restaurante y una cervecería de 2.000 metros cuadrados. El nuevo restaurante, cuya apertura está prevista para principios de 2025, estará en el 4100 E de la avenida México, cerca del barrio de Cory-Merrill. El local albergaba anteriormente el restaurante mexicano Hacienda Colorado.
Los Dos Potrillos elabora su propia cerveza
«Expandirnos a Denver es un paso importante para nosotros, que nos permite conectar y servir a un nuevo grupo de comensales. Nuestra familia Los Dos está entusiasmada con este crecimiento y no puede esperar a llevar nuestra deliciosa comida y experiencia gastronómica en general a una nueva comunidad en un lugar tan céntrico», dijo Luis Ramírez, director de operaciones y presidente.
Además de sus restaurantes, Ramirez Hospitality Group ofrece una marca distintiva de cerveza centrada en lagers limpias y refrescantes de estilo mexicano, elaboradas para complementar sus auténticos platos. Sus servicios también incluyen catering y un camión de comida.
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