Click here to read this in English
Ya está disponible la última edición de el Restaurante. El número de noviembre/diciembre incluye artículos sobre tendencias en pozole, tamales y cócteles. Un artículo sobre las ofertas de tiempo limitado (LTO) en California Tortilla te dará ideas sobre cómo tener éxito con los elementos temporales del menú, y nuestro10º Informe anual sobre Restaurantes Mexicanos Independientes ofrece información sobre el estado de nuestra industria.
Haz clic aquí para disfrutar de la hermosa versión «flipbook» de este número, o haz clic aquí para leer la edición digital optimizada para la web, en español.
¡No te pierdas nada! Suscríbete gratis a las publicaciones digitales de el Restaurante haciendo clic aquí.