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Fogo de Chão’s new Katy, Texas location
El restaurante brasileño Fogo de Chão amplía su presencia en el área metropolitana de Houston con la firma de dos nuevos contratos de arrendamiento en Cypress (Texas) y Katy (Texas). El nuevo restaurante de Cypress tiene una superficie de 7.345 pies cuadrados y está previsto que abra en 2024, y el nuevo restaurante de Katy, de 7.456 pies cuadrados, tiene prevista su apertura en 2025.
"Nuestro crecimiento en Houston es un paso estratégico para introducir nuestra experiencia gastronómica accesible y auténtica de Brasil en mercados nuevos y existentes", dijo Barry McGowan, Consejero Delegado de Fogo de Chão. "Después de formar parte de la comunidad local durante casi 25 años, estamos entusiasmados con la apertura de nuestro4º y5º locales en la zona de Houston y esperamos poder presentar pronto a los clientes el Arte Culinario del Churrasco en Katy y Cypress."
Diseñados en colaboración con la agencia de diseño global Harrison, los dos nuevos restaurantes contarán con un amplio comedor centrado en torno a una parrilla de churrasco abierta, que ofrecerá a los clientes una vista de 360 grados de los chefs gauchos demostrando el arte culinario del churrasco mediante el despiece, trinchado a mano y asado a la parrilla de cortes de proteína de alta calidad sobre una llama abierta. La Mesa del Mercado será la base del restaurante y ofrecerá ensaladas de temporada, superalimentos frescos, embutidos, antipasti y mucho más.
Cada local de Fogo ofrece a sus clientes un entorno accesible que complementa al restaurante en cuestión y a su comunidad local, a la vez que honra la auténtica herencia del sur de Brasil de Fogo. Los locales de Cypress y Katy elevarán a cinco el número total de restaurantes Fogo en el área metropolitana de Houston y se unirán a los locales existentes en Friendswood, The Woodlands y Houston on Westheimer.
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