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Los restaurantes mexicanos venden millones de botellas de Corona al año. La crujiente cerveza elaborada por Grupo Modelo en México combina con tacos, burritos y casi cualquier otro plato del menú.
Pero, ¿cuánto dinero ganan los restaurantes con esta cerveza? Una investigación de la revista el Restaurante revela que los precios de los menús de Corona varían mucho de un restaurante a otro. La investigación examinó 59 menús de restaurantes mexicanos que venden Corona y encontró el más barato -3,95 dólares- en Grande Sunrise de Minneapolis. La más cara costaba 14 dólares en La Santa Taquería de Miami. El precio medio era de 6,75 dólares.
"La cerveza es un gran generador de beneficios para los restaurantes mexicanos", señala Ed Avis, editor de el Restaurante. "Cualquiera puede comprar un paquete de seis de Corona en el supermercado por menos de lo que cuesta una botella individual en algunos restaurantes, pero la experiencia de beber una cerveza fría en un restaurante mexicano divertido merece totalmente la pena".
El estudio analizó los menús de restaurantes mexicanos de 13 áreas metropolitanas, desde Boston hasta Los Ángeles. Ninguna ciudad destacaba por ser especialmente cara: el precio medio de una botella de Corona en cada ciudad sólo variaba en uno o dos dólares en todo el país.
Esté atento a los próximos artículos sobre los precios medios de las margaritas y el guacamole con patatas fritas.
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