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H.S., Inc. La línea de cubiertos de la empresa es perfecta para los restaurantes mexicanos. Los productos incluyen molcajetes; servidores de tortilla con aislamiento térmico, y el nuevo Tortilla PleezerTM que combina las cualidades térmicas y la durabilidad del servidor original con la ventaja añadida de los elevadores patentados que mantienen las tortillas ligeramente elevadas; cunas para tacos que contienen 3 tacos para mantenerlos separados del arroz y los frijoles en el plato; servidores de tacos con 4 compartimentos; servidores de patatas fritas y salsa; y un nuevo caddie de salsa estilo cactus. También hay disponibles colores y logotipos personalizados en el servidor de tortillas. 405-239-6864; sales@hsfoodservers.com; hsfoodservers.com
Huitlacoche Bodega. Esta empresa ofrece huitlacoche fresco de temporada, procedente de México y conservado en unas instalaciones cercanas al aeropuerto internacional de Los Ángeles. Los clientes pueden enviar un correo electrónico/DM antes del domingo para la entrega el miércoles en el área de Los Ángeles, y la compañía enviará de la noche a la mañana para la entrega el viernes en el resto de los EE.UU. Correo electrónico carolina@huitla.com o DM @huitlacoche.bodega; www.huitla.com
Alimentos M de Kuko's. Adobos, adobos, condimentos y especias disponibles en tamaños para servicios alimentarios son sólo algunos de los productos que Kuko's ofrece. Entre los artículos se incluyen la pasta concentrada de adobo de Birria, la pasta de adobo Al Pastor, la pasta de adobo de Barbacoa, la pasta de adobo de chile, el adobo de pimienta de limón, la pasta de achiote y achiote y mucho más. 805-257-2314; kukosmfoods.com
Churros Artesanos San Diablo. Los Churros Take & Fry al por mayor le permiten elevar su menú de postres sin el tiempo y el trabajo que implica hacer churros desde cero. La galardonada masa llega congelada, en forma de churro hueco, lista para freír y rellenar - sólo freír a 375 ° F durante 3 a 5 minutos hasta que estén dorados. Los churros vienen en paquetes de 100 congelados. También hay disponibles churros rellenos de taza, azúcar con canela y dulce de leche, y churros rellenos para llevar y hornear. sandiablochurros.com
Cilantro Empírico. Empirical ha tomado el cilantro fresco y aromático y lo ha reinventado como una bebida espirituosa audaz y versátil. Tiene una base de trigo francés ligero, cilantro y notas de tomatillo. Ya sea mezclado en una Margarita o simplemente con soda, este aguardiente de 38% ABV ofrece una nueva perspectiva del sabor, destilado con la misma curiosidad que ha hecho de Empirical uno de los nombres más innovadores del mundo de los espirituosos. us.empirical.co
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