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Por Kathleen Furore
¿Qué significa hacer realidad un sueño? Gerry Torres está a punto de averiguarlo.
Este otoño, el fundador de City Tacos, el restaurante que lanzó con un único local en North Park en 2014, abrirá OB Playground en la comunidad de Ocean Beach, suséptimo local en San Diego. Su proyecto más ambicioso hasta la fecha, el parque infantil/comunitario/parque cerrado para perros de 10.000 pies cuadrados, incluye una tienda de City Tacos además de cafeterías y floristerías, grifos de cerveza de cervecerías artesanales locales, cervezas mexicanas, vino y seltzers.
Los visitantes también podrán disfrutar de un patio con mesas de picnic, asientos alrededor de hogueras, taburetes de bar, juegos gigantes, juegos de cornhole, petanca y futbolín. Actuarán regularmente guitarristas acústicos y otros músicos, y está previsto que se instalen camiones de comida y que se celebren ferias de artesanía y pequeños festivales.
"Hace tiempo que sueño con crear un centro comunitario para todas las edades en una de las zonas más dinámicas de nuestra ciudad, un lugar donde la gente pueda jugar, disfrutar y relajarse", afirma Torres, que nació y creció en Ciudad de México, se trasladó a San Diego en 1992 y obtuvo la nacionalidad estadounidense en junio de 2022.
Al ambiente festivo se suman los murales creados por artistas locales, entre ellos varios niños que Torres acogió para ayudar a pintar el vallado del perímetro.
Para Torres, la realización de su sueño va más allá de la comida que ha convertido a City Tacos en una institución de San Diego.
"OB Playground no es sólo tacos. Se trata de que la gente pase tiempo con los demás y disfrute de su compañía", dijo Torres a el Restaurant a principios de septiembre. Sé que es difícil, pero mi esperanza es que nuestros huéspedes mantengan sus teléfonos en los bolsillos, se conecten entre sí, jueguen y disfruten de nuestro sol de San Diego. Juntos es el mejor lugar para estar".
Para saber más sobre OB Playground, síguenos en obplayground.com.
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