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Es de suponer que a los clientes a los que les gusta la comida mexicana para cenar también les gusten los postres de estilo mexicano. Ésa es la idea que hay detrás de un nuevo restaurante de doble concepto que se estrena en Tempe, Arizona. Frutilandia, especializado en hielo raspado, fresas con crema y otras delicias mexicanas, y Taqueria Factory, especializado en tacos, birria ramen y micheladas, se han unido para abrir varios locales de marca dual en 2024.
Ambos conceptos son propiedad de la misma familia, los Garfio. Frutilandia, fundada en 2006, tiene 10 locales en Arizona. Taqueria Factory se fundó hace dos años y tiene tres locales. El primer local conjunto abrirá el 20 de enero. Dos locales existentes de Frutilandia se convertirán en tiendas de concepto dual a finales de 2024.
"Estamos encantados de estrenar este restaurante único de concepto dual en la vibrante comunidad de Tempe", dijo Gamaliel Garfio, cofundador de Frutilandia y Taqueria Factory, en un comunicado. "Combinando lo mejor de ambos mundos con Frutilandia y Taqueria Factory, pretendemos ofrecer a nuestros clientes una experiencia mejorada de comida y bebida en un único lugar".
Es la primera vez que ambos conceptos se ubicarán juntos, pero ya han trabajado juntos anteriormente. Los margaritas de Taqueria Factory "sólo se elaboran con auténticos purés de fruta en colaboración con Frutilandia", según el sitio web de la empresa.
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