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Wines from Palafox will be among those available during the wine tour.
Los restauradores de Texas disfrutarán de un desfile de los mejores vinos de México durante una gira vinícola por cinco ciudades organizada por el importador La Competencia. La gira comienza el 3 de mayo e incluye actos en Austin, Houston, San Antonio, Fort Worth y Dallas.
"El objetivo es promover y dar a conocer el vino mexicano y su mayor disponibilidad en Texas", dice Tomás Bracamontes, propietario de La Competencia, que tiene su sede en Napa, California, y está especializada en vinos de México. Bracamontes dice que dos distribuidores de Texas, RNDC y Serendipity, apoyan la gira.
La gira incluye una combinación de catas, comidas y actos orientados al comercio. Entre las bodegas que estarán representadas se encuentran Bodegas Henri Lurton, Palafox, Tres Raíces, Casa Jipe, De Cote, Guaname, Llano Colorado y otras.
"Estos eventos requieren una importante inversión de tiempo y esfuerzo, pero creemos firmemente que son la forma más eficaz de crear marcas fuertes en EE.UU.", afirma Bracamontes.
Evento en dos partes en Fort Worth
Don Artemio Mexican Heritage, un restaurante de Fort Worth especializado en vinos de México, organiza la gira el 8 de mayo con dos actos. De 11.00 a 14.00 horas, el restaurante ofrecerá una cata de 45 vinos de 15 bodegas y cinco regiones vinícolas de México. Están promocionando el evento como "La mayor cata de vinos mexicanos".
Adrián Burciaga, copropietario y director general de Don Artemio, dice que espera unos 100 invitados a la cata. Entre los asistentes habrá gente del sector vinícola, incluidos propietarios/chefs de otros restaurantes, y público en general.
"Será una oportunidad potencial para presentar y poner en contacto a la gente con los vinos y los propios vinicultores", afirma Burciaga.
La segunda parte del evento Don Artemio consiste en una recepción y una cena de siete platos por la noche. Cada plato se maridará con un vino diferente de México. El precio de la cena será de 150 $ más impuestos y propinas. Habrá un máximo de 110 entradas disponibles. Para hacer reservas en cualquiera de los dos actos en Don Artemio, envía un correo electrónico a events@donartemio.us o llama al 817-470-1439.
"Sé que el vino mexicano es algo nuevo en EE.UU., pero llevan mucho tiempo haciendo vino en muchas regiones de México", dice Burciaga. "La razón por la que no hemos estado expuestos en EE.UU. es porque la mayoría de esas bodegas siguen siendo de producción muy pequeña. Les estamos animando a que presenten sus vinos al mercado estadounidense, y este evento es una oportunidad para conocer los vinos mexicanos que están disponibles cerca de nuestras comunidades."
Inscripción abierta
Los restauradores interesados en los eventos de cualquiera de las ciudades aún pueden inscribirse. Los actos son gratuitos para los profesionales del sector. Haz clic en los enlaces siguientes para obtener información sobre el evento en cada ciudad y para inscribirte. Nota: Esto es sólo para los profesionales de la restauración, no para los consumidores.
3 y 4 de mayo: AUSTIN
https://www.eventbrite.com/e/mexican-wine-tour-austin-tickets-868479755327
5 y 6 de mayo: HOUSTON
https://www.eventbrite.com/e/mexican-wine-tour-houston-tickets-868712320937
7 de mayo: SAN ANTONIO
https://www.eventbrite.com/e/mexican-wine-tour-san-antonio-tickets-868523415917
8 de mayo: FORT WORTH
https://www.eventbrite.com/e/mexican-wine-tour-fort-worth-tickets-868564599097
9 de mayo: DALLAS
https://www.eventbrite.com/e/mexican-wine-tour-dallas-tickets-868690957037
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