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Cada año, el programa de Premios FABI® de Alimentación y Bebidas celebra los productos innovadores que no sólo dan forma al futuro de la alimentación y las bebidas, sino que también establecen nuevos estándares de innovación y excelencia en el sector. Este año, varios productos de inspiración mexicana han entrado en la lista de los 10 Favoritos FABI. Éstos, junto con todos los demás ganadores, se exhibirán durante la Exposición de la Asociación Nacional de Restaurantes, del 18 al 21 de mayo de 2024, en el McCormick Place de Chicago.
Ajinomoto Foods North America's Revel Eats® Horchata Bites, Revel Eats Guacamole Bites y Posada Cruncheros Spinach Artichoke Rolled Tacos. Los Horchata Bites se elaboran con una mezcla de queso crema y sabores de horchata, como canela, vainilla y harina de arroz. Los Bocaditos de Guacamole llevan aguacate machacado, dados de tomate, cebolla, jalapeños, cilantro y zumo de lima en una capa de crujiente tortilla empanada. Y los Cruncheros están totalmente cocidos para calentarlos y servirlos cómodamente: ¡es como patatas fritas y salsa, todo en uno!
Finesaler llc Chile Pepper Flavor Pearls son perlas del tamaño de un caviar que rebosan sabor. Cada perla contiene un centro líquido natural a base de pimiento rojo y chile, que proporciona el equilibrio perfecto de picante y sabor.
Delicia Griega | Kronos ReadyCarved® Cerdo al Pastor. Marinado al vacío, apilado a mano en un asador tradicional, asado a la llama al estilo asador y trinchado expertamente en el cono, este manjar totalmente cocinado ofrece una forma eficaz de servir auténtica comida callejera de Puebla, México.
Grecian Delight | Kronos ReadyCarved® Cerdo al Pastor. Marinado al vacío, apilado a mano en un asador tradicional, asado a la llama al estilo asador y trinchado expertamente en el cono, este manjar totalmente cocinado ofrece una forma eficaz de servir auténtica comida callejera de Puebla, México.
El Topo Chico Sabores de The Coca Cola Company. Lima con Extracto de Menta es una bebida de agua con gas de primera calidad hecha con auténtico zumo de lima y un toque de menta; Arándano con Extracto de Hibisco combina el sabor crujiente y burbujeante de Topo Chico con un sabor afrutado a arándano y un toque de extracto de hibisco; y Mandarina con Extracto de Jengibre combina el sabor burbujeante de Topo Chico con un atrevido sabor cítrico usando auténtico zumo de fruta y minerales añadidos. Todo ello sin azúcares añadidos.
Veggies Made Great ¡Pan de maíz con jalapeños! Cada bocado incluye granos enteros de maíz y jalapeño que proporcionan una equilibrada mezcla de dulce picante. Versátil y fácil de preparar, funciona en los menús como desayuno, tentempié o guarnición. Sin gluten, sin soja, sin sésamo y sin cacahuetes ni nueces.
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