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Chefs, operadores y otros profesionales de la restauración pueden acceder ahora a información sobre los productos lácteos de California gracias a la nueva página web de la Junta Asesora de la Leche de California, diseñada específicamente para los miembros del sector de la restauración.
Este nuevo recurso en línea incluye búsquedas de recetas de autor para el servicio de restauración, actualizaciones sobre concursos culinarios, recetarios interactivos, vídeos de los chefs embajadores de la CMAB compartiendo información y recetas, además de un catálogo para el servicio de restauración, una lista de queseros y una lista de socios distribuidores para ayudar a los restaurantes a encontrar productores y distribuidores de productos, incluidos los quesos de estilo hispano.
Visite la web aquí.
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