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Jenny Martinez
La segunda Expo anual de la Industria de Antojo se acerca rápidamente, y los detalles clave van tomando forma. Se ha nombrado a un ponente principal, se ha confirmado la Cumbre Latina sobre Alimentos y Bebidas y se han inscrito más de 150 expositores.
El evento se celebrará los días 13 y 14 de octubre en el Centro de Convenciones de Long Beach, California.
Discurso de una célebre chef
Jenny Martinez, célebre chef y empresaria, es la oradora principal de la Expo.
Martínez, que nació en Jalisco y se trasladó a Los Ángeles a los 4 años, aprendió a cocinar al lado de su madre cuando era adolescente. Se convirtió en una sensación de las redes sociales al publicar imágenes de recetas de su familia mexicana y ahora tiene 3,5 millones de seguidores en TikTok y 250.000 suscriptores en YouTube.
Entre sus iniciativas empresariales se encuentra una línea de utensilios de cocina, MesaMia, disponible en JC Penney, y una línea de mezclas de especias.
A principios de este año publicó su libro de cocina Mi Mesa Mexicana, ¡Y Listo! Beautiful Flavors, Family Style, fue publicado por Callisto Publishing. Ha sido un bestseller nacional y fue nombrado "Uno de los libros de cocina más esperados de 2024" por la revista Parade y "Uno de los libros de cocina más emocionantes de la primavera de 2024" por la revista Epicurious.
El discurso de Martínez inaugurará la Expo en la fiesta de bienvenida "Bienvenidos Café con Pan Dulce", el 13 de octubre. Este evento se celebrará en "El Lobby", justo fuera de la sala de exposiciones.
10ª Cumbre Anual Latina de Alimentos y Bebidas
Otro acontecimiento destacado de la Expo será la10ª Cumbre Anual de Alimentos y Bebidas Latinos, un evento educativo y de creación de redes que reúne a líderes del sector, personas influyentes, empresarios y profesionales apasionados en un día de debates profundos, creación de redes y una mirada al futuro de los alimentos y bebidas latinos.
La Cumbre se celebrará en El Lobby el 14 de octubre.
Para más información sobre la feria y para inscribirte, visita antojoindustry.com.
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