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Al igual que los jóvenes de todo el mundo, INKED Tacos se dirige al campus este otoño por primera vez. El concepto de tacos birria con dos locales en Georgia y uno en Texas está añadiendo locales en la Universidad de Auburn y en la Universidad de Carolina del Este.
INKED Tacos forma parte de la cartera de Experiential Brands, que también es propietaria de The Original Hot Chicken, Flametown Burgers y Pinsa Roman Pizza. Esos restaurantes también están abriendo sus primeros locales en campus universitarios.
En un comunicado de prensa se afirma que la expansión en los campus universitarios forma parte de la estrategia más amplia de Experiential Brands para llegar a diversos segmentos de consumidores en lugares no tradicionales de gran afluencia.
«Nuestros conceptos de restauración están diseñados por expertos para encajar en un espacio como un campus universitario, como un camión de comida o como un restaurante independiente. Estamos entusiasmados con el crecimiento de nuestra presencia no tradicional en los campus universitarios», afirmó Aziz Hashim, fundador y consejero delegado de Experiential Brands. «Formar parte de la comunidad del campus con nuestros socios universitarios ofrece a los estudiantes y al personal la oportunidad de disfrutar de comidas deliciosas y asequibles para frenar cualquier antojo».
Glenn Loughridge, director de comedores y concesiones de Auburn, declaró que estaba satisfecho con la cartera y la adaptabilidad de Experiential Brands.
«Tienen conceptos frescos que resuenan con nuestra demografía estudiantil y aportan sabores únicos que añaden variedad a las opciones gastronómicas del Melton Student Center», dijo Loughridge.
Además de la expansión dentro de los campus universitarios, la empresa ha establecido una presencia internacional con restaurantes no tradicionales en Londres y Dubai. Experiential Brands estrenó recientemente SocialBites, un centro de restauración con los cuatro conceptos de restaurante y BarSocial bajo un mismo techo.
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