Los surfistas profesionales Griffin y Crosby Colapinto
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Rubio's colabora con dos de los mejores surfistas profesionales del país, Griffin y Crosby Colapinto, para lanzar un nuevo plato exclusivo, el "All-World Breakfast Burrito". Según un comunicado de prensa de la empresa, el burrito se ha diseñado como la comida definitiva para reponer fuerzas después de surfear. Lleva huevos, beicon, guacamole fresco, patatas fritas, salsa fresca y la característica salsa blanca de chipotle de Rubio, todo ello envuelto en una tortilla de harina caliente con queso tostado.
El burrito de desayuno, que se lanzó el 19 de junio, está disponible todo el día en los locales de Rubio's del sur de California, Arizona y Las Vegas. El burrito, que se ofrece como menú exclusivo digital, puede pedirse por internet en Rubios.com o en la aplicación de Rubio's.
Según el comunicado, los burritos de desayuno siempre han formado parte de la tradición surfera de los hermanos Colapinto en el sur de California. Cuando eran pequeños, su padre les preparaba burritos para desayunar en la playa con su hornillo de mano después de sus encuentros de surf amateur. Hoy en día, los chicos siguen eligiendo los burritos para desayunar después de surfear, y llaman a su All-World Breakfast Burrito como el término que utilizan cuando ven un conjunto de olas inmejorables, "de todo el mundo".
Rubio's también colabora con una organización muy cercana a los hermanos, To Write Love on Her Arms, un movimiento sin ánimo de lucro dedicado a mejorar la salud mental. Se invita a los clientes de Rubio's a redondear la donación con el dólar más cercano en la caja con cualquier compra en línea o en la aplicación de Rubio's.
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