Nuestro Queso ha lanzado recientemente su galardonado Queso Panela en una presentación de rueda de 5 libras para servicio de comida/deli. También conocido como queso de canasta, Panela es un queso mexicano fresco hecho y formado en un molde de canasta. Nuestro galardonado Panela tiene una textura suave y cremosa y un delicioso sabor a leche fresca y menos sodio. Cuando se calienta se ablanda pero no se derrite ni pierde su forma. Se dora al dorarlo y se desmenuza con facilidad. La Panela también sabe muy bien frita y a la plancha.