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Las tortillas son omnipresentes en la cocina mexicana, pero suelen ser de algún tono marrón o tostado. Ahora los clientes de Illegal Pete's, un restaurante mexicano de Denver con 15 locales, pueden disfrutar de algo mucho más colorido: tortillas tie-dyed (teñidas).
Estas tortillas especiales son el resultado de una colaboración con Meow Wolf, una instalación artística de Denver.
«Durante el último año hemos estado trabajando para traerte la colaboración definitiva entre dos de las marcas favoritas de Colorado», escribió el restaurante en un correo electrónico a los clientes. "Nos apasionan las artes y deseamos ofrecer a la comunidad la experiencia más memorable. Por eso, asociarnos con Meow Wolf tenía sentido. Tuvimos la oportunidad única de salirnos de lo convencional y sorprender a nuestros fans con algo que nunca habían visto antes. Un burrito teñido de corbata».
Pete Turner, fundador de Illegal Pete's, dijo al semanario comunitario Westword que al principio le intimidaba un poco trabajar con Meow Wolf, pero está contento de cómo ha salido.
«Es la hostia», dijo Turner en el artículo de Westword. «No podíamos decir que no. Es un poco arriesgado y podría fracasar. Pero suena divertidísimo, y vamos a hacerlo bien».
Las tortillas multicolores las fabrica el proveedor habitual del restaurante, Colorado Tortilla, utilizando tintes naturales de frutas y verduras. El restaurante llama a las tortillas «Portillas», como en «pequeños portales» (Meow Wolf llama «portales» a las transiciones entre sus espacios llenos de arte). Estarán disponibles en todos los locales de Illegal Pete's hasta agosto.
La colaboración entre Illegal Pete's y Meow Wolf va más allá de las tortillas funky. También han creado un extraño vídeo que combina la experiencia de comer burritos con el arte profundamente sentido de Meow Wolf. Mira el vídeo a continuación.
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