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Chef Javier Plascencia at Asada Fest in Los Angeles.
Más de 1.500 angelinos hambrientos se reunieron en el Distrito de las Artes de Los Ángeles el pasado sábado 13 de julio para el debut del «Asada Fest», presentado por Northgate González Market. Los asistentes saborearon tacos a la parrilla de mezquite de los mejores taqueros de Los Ángeles y renombrados chefs mexicanos.
El evento contó con chefs de renombre como Javier Plascencia de Baja California, Claudette Zepeda de Top Chef de San Diego y la sensación de las redes sociales RobeGrill «Que Chille» de Hermosillo, Sonora. Además, los invitados disfrutaron de platos elaborados por artistas culinarios como Yesenia Ríos, de Tijuana, y Daniel Castillo, de Heritage Barbecue, de San Juan Capistrano.
«¡Qué día tan increíble! En Northgate González Market, sabemos que la asada es una tradición muy apreciada que reúne a familias y amigos mientras disfrutan de buena comida mexicana, bebidas y camaradería», dijo el Co-Director General de Northgate Market, Oscar González. «El Asada Fest inaugural elevó esta idea y la reunión familiar a un nivel completamente nuevo».
Esta experiencia gastronómica, comisariada en colaboración con la escritora gastronómica Paola Briseño González, destacó a los mejores taqueros de Los Ángeles, incluidos los galardonados Tacos La Carreta y estrellas emergentes como Mochomitos de Whittier y Tacos La Rueda del Este de Los Ángeles.
El evento también incluyó música en directo de Mi Banda El Mexicano de Casimiro cantando sus icónicas canciones originales como «La Bota» y «Baile de Caballito», combates de lucha libre y oportunidades para hacerse fotos con el legendario luchador Hijo del Santo.
Fundada en 1980, Northgate González Market es una cadena familiar de supermercados hispanos con 44 tiendas en los condados de Orange, Los Ángeles, Riverside, San Bernardino y San Diego.
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